【究極のカフェ巡り】Le Supreme （ル シュプレーム）

今回も名古屋に向かう途中にちょっと寄ってみました。

ランディさんがフラッと寄ったパン屋さん
高島屋にも出店していますよね
今回立ち寄ったのは
Le Supreme （ル シュプレーム）
ランディーさんの記事はコチラ
http://umaiumai.blog59.fc2.com/blog-entry-416.html

栄生駅を降りて、
電車の線路の高架橋をぬけると
ひっそりと佇んでしました。

しかし、狭い店内には人がたくさん！
パンも所狭しと並んでします。

悩みに悩んでいくつかのパンをかってきましたよ。

最後にレジ横のケーキ系のパンも一つ

会議が始まる前に食べようと
パンを出した途端に、焼きたてだったのもあり
人が集まってきました

そのパンは

栗とカシスのルヴァン

アッツアツで買ったので
まだ暖かいままで食べられました(*´∀`*)

外はカリッカリ！
中はふわっふわのほっくほくです！

栗がたくさん入っていてかなりボリューミー
レーズンと間違えそうですが、カシスがとってもいい酸味と甘味を与えてくれます。
噛めば噛むほど甘みが出てくる！

こんなパン屋さんが近くにあればな〜
東海地方は本当にパン屋さんが少ないですよね(┯_┯)

会議に出席していたおじさんたちも
みんな喜んで食べてくれました

次はル・シュプレームの記事をみていると必ずでてくる

クロワッサン

これもサックサク！！
サクサクすぎて薄い生地がボロボロと落ちていく！
勿体無い〜〜
中は濃厚なバターの香りと甘味
たっぷり上質なバターを使っているのがよくわかります。
カプチーノと良く合いそう！

「クロワッサンなんてどれも一緒でしょ」

と思っていましたが、
ここのクロワッサンはもう一度食べたい味ですね

ショコラヴァローナ

クロワッサン生地の中に
棒状のチョコが入っています

チョコの甘味のアクセントがいいですね
柔らかいチョコではなく
固いのをカリッといくのがこれまたいい感じ(*´∀`*)

林檎のディニッシュ

パン屋さんだけあってディニッシュがしっかり！
カスタードは卵多めの濃厚カスタード
酸味と甘みが程よくマッチするのですが、
ディニッシュがもう少し薄ければ
上から下までがぶっといけるのになあ

３種のチーズ

重そうだなあと思いきや
意外とさっぱり！
ブルーチーズの主張が、くるみのおかげで
程よく抑えられています。

チーズ好きにはたまらないパン！！

パティシエを目指していたシェフが作っているとのことで
見た目もとても美味しそうでした
他のパンももっと食べてみたい！！

Le Supreme（ル･シュプレーム）
住所：名古屋市中村区栄生町7-8
TEL： 052-471-3667
営業時間： 7:00〜19:00
定休日： 月曜（祝日の場合は営業、翌火曜 振替休業）
その他、月1回不定休有り
カード：不可