中医薬膳
【中医薬膳】干豆腐と豆腐干丝
夏は冷奴が美味しいですよね。 夏バテになりそうな時は、栄養補給に 私もよく豆腐を使います。 ところで、日本ではあまり馴染みはないのですが 干豆腐という...
中医薬膳
中医師が中医学に基づいた中医薬膳をご紹介
中医薬膳
【中医薬膳】梅干しのススメ
「梅干し」を自ら漬けることをおすすめ！ 自分で漬けるからこそ健康になるんです。
中医薬膳
【中医薬膳】リウマチにもいい国産さくらんぼ
今回お話しするのは「さくらんぼ」 日本では明治時代から栽培され始めました
中医薬膳
【中医薬膳】美容だけじゃない！ハトムギの効果
ハトムギは中医学では 薏苡仁（ヨクイニン）と呼ばれる漢方薬です 体の中の余分な水分を取り除いて、 胃腸の調子を整えます また肺を元気にする作用もありま...
プレミアム会員の登録はこちら
中医薬膳
【中医薬膳】ひまわりにナツメは良いおやつ
もともと日本人は動物性タンパク質を摂取するのは苦手です。 日本人はタンパク質摂取は主に植物から行い 大豆がよく使われていました。 やはり植物の種という...
中医薬膳
【中医薬膳】もちは体にいい？悪い？
日本の「ハレの日」によく登場する おもち ですが、お餅は体にどのように作用するか見ていきましょう！ お餅（もち米）の性質は 甘・温 とされています。 ...