【究極のカフェ巡り】パティスリー・グラム
本日も打ち合わせと会議の合間に
お邪魔しました。
今回は坂の真ん中のこじんまりとしたお店
パティスリー・グラムです
ランディーさんの記事はコチラ
http://umaiumai.blog59.fc2.com/blog-entry-1461.html
駐車場はお店のお隣にありました。
カフェ利用の際は、1組1台でお願いしますとの注意書きが
ホームページに載っていましたのでご注意を!
ランディさんが来店した時はほとんど売り切れだったようですが
12時30分位に伺った際はまだまだケーキは残っていました。
しかし、食べログで大絶賛のモンブランは売り切れです。
ケーキの金額はほとんど500円代です。
ちょっと高いかなあ。
カフェスペースは小さい2人がけのテーブルが3つ。
全ての席にストールが置いてあり、女性には嬉しい心遣いですよね。
カフェの利用はどうやら1時間までのようです。
お隣の女性2人が1時間経ちました〜と声をかけられていました。
さて、ケーキですが・・・
まず最初は
カシス・バニーユ 550円
クッキー生地の上にカシスのコンフィチュール!
どうやらこのクッキー生地もバニラの香りがします(*´∀`*)
その上にはシロップをたっぷり含んだスポンジ生地
ムースは多分チーズではないでしょうか
表面にはバニラの香りのするホワイトチョコがかかっています
上下の甘い生地に挟まれた
カシスの酸味が口の中を爽やかにしてくれます(^_^)
食べている間にも
お客様が続々と。。。。
男性がなぜが多い・・・
さて次は
ピスターシュ 540円
見るからにピスタチオ!!
寄って見ると本当にピスタチオ満載!!
表面のピスタチオはカリカリしていて歯ごたえがとってもいい
そしてピスタチオのムースに
チェリーソース!
ここにも酸味が挟んであります。
しかしながら、酸味があるがゆえか
なんだか甘すぎて、さらにピスタチオの脂肪分も合わさり
最後がくどくて食べるペースが遅くなりました。
個人経営だから気にしていないのかもしれませんが
お客様が続々来て、並んでは、待ち時間が長いので帰っていきます。
なんだか勿体無い。
にもかかわらず、店員さんはホスピタリティー溢れる接客をしてくださいます。
とっても気持ちいい(^_^)
帰りにモンブランが出ていたので、
せっかくなので買って帰りました
モンブラン 540円
絶賛するお味だということで食べて見たのですが・・・
ん?んん?
確かに美味しいです!美味しいんですが・・・
絶賛するほど?
生クリームはもう少し泡だてが弱い方が好きかな。
ちょっと甘すぎる。
期待値が高すぎただけに、ちょっと残念でした。
もう一つは
ショコラ・ジャンジャンブル 550円
一口目・・
ん?んんん?
こっちは期待を裏切る香りが!!!
すんごいジンジャー!
ジンジャーの香りが口の中に広がります
そしてピリッとしたジンジャーの刺激も!!
ジャンジャン来ます!(笑)
ピリッとの刺激の下は
キャラメルクリームにナッツがぎっしり!
これは美味しい!大人の味!!
子供にはちょっと無理だな
私はこれが一番好きだったかも
全体的に甘い感じがするので
エスプレッソなどと合わせればいいかもしれませんね。
今回紅茶を頼んだのは失敗でした
甘すぎるのを除けば
一度全て制覇して見たい味でしたo(*⌒─⌒*)o
パティスリーグラム
住所:名古屋市千種区猫洞通2-5 1F
電話:052-753-6125
営業時間:10:00~18:00(カフェ ラストオーダー17:30)
定休日:水曜日・木曜日不定休
駐車場有
禁煙
カード:不可