【究極のカフェ巡り】カルチェ・ラタン
暑い…、毎日暑い……日焼けして肌がヒリヒリします。
さて、こんな暑い日にも私はカフェに行きますよ!!
(※ もちろん休日もです。)
今回、ランディさんのブログで気になったお店は、
名古屋市中川区にある
『カルチェ・ラタン』
ちなみにランディさんのブログ記事はコチラ!
http://umaiumai.blog59.fc2.com/blog-entry-348.html
こちらのお店で気になったところは、
ランディさんの究極のレストランブログに掲載されていたこの写真!!
階段の写真が綺麗!この写真の現場が見たい!
それにランディさんも総合的に見てとても良いお店だと評価している…、
というわけで早速行きました(*^u^*)
現地に到着したのは14:00…。
ちょうどティータイムに差し掛かろうとする時間帯です。
カフェの外観はとても綺麗で、すっきりとしています。
というのも駐車場が広いからでしょうか?
お店の裏と表の2カ所あるんです!
上から見るとだいたいこんな感じです。
店内に入ると、店員さんがすぐに席に案内してくれました。
ドリンクは席で注文して、ケーキはショーケースへ選びに行きます。
そして冷房は強めの設定です。
天井が高く2階まで吹き抜けがあるので、強めにしないと冷房が効かないのでしょうか?
店内BGMがよく響きます。
そして、ありました!!
あの階段!!
………意外と普通デシタ。
下に写っていた扉はREST ROOMだったのデスネ。
ショーケース前でケーキを選び、席に戻ります。
ケーキは3個選びました。
『シトロン』。
こちらはレモンのケーキです。
フォークを入れると…ふわっふわ!!
口に入れてもしっとりふわっふわ。とてもすっきりあっさりした味でした。
ケーキの見た目も綺麗で、真ん中のクリーム色の生地がちょっと透けてます。
見た目も涼しげだし、甘さも控えめ、レモンピールのほのかな酸味と生クリームの甘味が、
爽やかな口当たりで夏にぴったりです(*p゜u゜q*)
下のクッキー生地がサクサク食感で、このケーキ唯一の歯ごたえ!
とろけるケーキですね。
『ベーシュドヴィーニュ』。
こちらのケーキはシトロンよりも甘いケーキです。
前回食べたフランボワーズのケーキよりも香りが強くなくて柔らかい香りのフランボワーズでした。
ほんのり酸味のあるフランボワーズのムースの中にまろやかなバニラのムースが入っています。
上に酸味のあるイチゴのジュレが乗っていて、美味しい!
このジュレの中にイチゴの果肉が入っているのですが、シャクシャクした食感もあって面白い!
『フロマージュ・ブラン』。
ミルクの香りがふんわり香るチーズケーキです。
濃厚でまろやかなフロマージュの味が美味しい!!
思ったよりもあっさりしていて、水分多めのふんわりした食感です。
タルト生地が、クッキーとして食べても違和感のないくらいバターの香りが強く、サクサク美味しかったです。
最後に、有名な黒いチーズケーキを購入して帰宅しました。
こちらのケーキはテイクアウトの表通りの店舗でしか置いてありませんでした。
黒いチーズケーキはヤギノミルクで作ったチーズを使って
作られたケーキです。常温OKなのが有難いですね。
味はチーズの香りがふんわりとし、食感は水分少なめでほろほろと崩れていきます。
牛乳とはまた違った酸味のチーズですね。
優しい酸味がありました!
全体的にふわっとした優しい味のお店でした!
お店も広々としていてとても良かったと思います。
こちらのお店はドリンクも豊富ですし、
ショーケースのケーキ以外にもスイーツのセットなどが豊富で、飽きの来ないお店だと思いますよ!
ここはぜひイートインで訪れてみてほしいお店です(*^u^*)
でもテイクアウトの店舗にいらっしゃった店員さん…、
片手ビニール手袋、もう片手は素手でケーキ触っていました…。
中途半端なのでどっちかにした方が良いような気が…(@_@)
お菓子とお茶の店 カルチェ・ラタン
名古屋市中川区十番町2-4
TEL:052-661-3496
営業時間:9:30~20:00
定休日:水曜&第2火曜
禁煙
駐車場:有り
カード:不可